أخصائي جودة لسلسلة مطاعم بسموحة بالاسكندرية الشروط:

أخصائي جودة لسلسلة مطاعم بسموحة بالاسكندرية الشروط: 

1- خبرة سابقة في مجال الجودة بشركات المطاعم أو صناعات الأغذية خاصة اللحوم والدواجن. 

2- مهارات إدارة الوقت وحل المشاكل. 

3- إجادة استخدام الحاسب الآلي وبرامج مايكروسوفت أوفيس. 

الهدف من الوظيفة: يقوم مشرفو الجودة بإدارة وتنفيذ أنظمة ضمان الجودة لضمان التنفيذ السليم للمنتجات ورضا العملاء في كل مرة.

 المسؤوليات الرئيسية:

 1- التفتيش الدوري للفروع و ال central kitchen والتأكد من اتباع معايير سلامة الغذاء العالمية والمحلية. 

2- استلام وصرف الخامات والتأكد من مطابقتها للمواصفات المطلوبة 

3- اتباع جدول التفتيش بدقة. 

4- تسليم التقارير اليومية بعد كل زيارة. 

5- اتباع إجراءات الموافقة للمورد الجديد. 

6- تدقيق الموردين الحاليين. 

7- متابعة الشكاوى المتعلقة بالموردين. 

8- تدريب على سلامة الغذاء لموظفي الفروع و المخازن. 

9- متابعة تطبيق نظام الباتش لضمان تتبع توريدات المنتجات النهائية 

10- متابعة خدمة مكافحة الآفات. 

برجاء ارسال السيره الذاتيه فى حال تطابق الشروط على الواتس اب 01002770510