أخصائي جودة لسلسلة مطاعم بسموحة بالاسكندرية الشروط:
أخصائي جودة لسلسلة مطاعم بسموحة بالاسكندرية الشروط: 1- خبرة سابقة في مجال الجودة بشركات المطاعم أو صناعات الأغذية خاصة اللحوم والدواجن. 2- مهارات إدارة الوقت وحل المشاكل. 3- إجادة استخدام الحاسب الآلي وبرامج مايكروسوفت أوفيس. الهدف من الوظيفة: يقوم مشرفو الجودة بإدارة وتنفيذ أنظمة ضمان الجودة لضمان التنفيذ السليم للمنتجات ورضا العملاء في كل مرة. المسؤوليات الرئيسية: 1- التفتيش الدوري للفروع و ال central kitchen والتأكد من اتباع معايير سلامة الغذاء العالمية والمحلية. 2- استلام وصرف الخامات والتأكد من مطابقتها للمواصفات المطلوبة 3- اتباع جدول التفتيش بدقة. 4- تسليم التقارير اليومية بعد كل زيارة. 5- اتباع إجراءات الموافقة للمورد الجديد. 6- تدقيق الموردين الحاليين. 7- متابعة الشكاوى المتعلقة بالموردين. 8- تدريب على سلامة الغذاء لموظفي الفروع و المخازن. 9- متابعة تطبيق نظام الباتش لضمان تتبع توريدات المنتجات النهائية 10- متابعة خدمة مكافحة الآفات. برجاء ارسال السيره الذاتيه فى حال تطابق الشروط على...